Tridsiatnik

#14: V najlepšej kaviarni nemajú wi-fi, dajú aj cukor

Michal Kramár s manželkou Kristínou minulý rok vyhrali so svojou Kaviarňou Vták hlasovanie verejnosti o najlepšiu výberovú kávu na Slovensku v aplikácii European Coffee Trip.
V rozhovore pre podcast Tridsiatnik tvrdí, že určite nevaria najlepšiu kávu na Slovensku, ale akýsi štandard výberovej kávy. "Ocenenie je pre mňa o to viac sympatické, že išlo o výber ľudí," vraví.
V rozhovore rozpráva, aký má pohľad na kávových elitárov či o tom, ako pri domácom varení kávy nezabúdať na kvalitu vody.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.

Treba vždy lieky pri zvýšenom LDL cholesterole? (úryvok)

Tomáš Malík dostal infarkt ako 34-ročný. Jedným z jeho rizikových faktorov bol zvýšený LDL cholesterol.
Kardiologička Elena Teringová vysvetľuje, kedy pri ňom už treba brať lieky.
Kompletný rozhovor o infarkte si môžete vypočuť ako epizódu #12 tohto podcastu.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.

#13: Transplantuje vlasy: Turci zákrok spriemyselnili

Turci sú lacní sú aj preto, že sú tam nízke náklady na personál a vysoká konkurencia, hovorí plastický chirurg Jozef Hedera v podcaste Tridsiatnik.
Tvrdí, že pri tvorení novej vlasovej línie treba byť u mladých ľudí opatrný, lebo neskôr sa vytvorí medzera medzi "novými" a "starými" vlasmi - to však 50-ročnému mužovi nehrozí.
V rozhovore vysvetľuje, pre koho je zákrok vhodný, ako prebieha a čo po ňom treba robiť.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Nájdete ma aj na Instagrame.

Vzorový protizápalový jedálniček Adely Penesovej (úryvok)

Raňajky? Za hrsť ovocia a orieškov, jablko, pomaranč, čučoriedky, čerešne, broskyne. Potom biely jogurt, ale tuku do tri a pol percenta. Nie desaťpercentný, ktorý je najpredávanejší.
K tomu ovsené vločky, chia semienka, vraví Adela Penesová.
Kompletný rozhovor o protizápalových a prozápalových potravinách si môžete vypočuť ako epizódu #11 tohto podcastu.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.

#12: V 34 rokoch dostal infarkt

Tomáš Malík má len 34 rokov, no nedávno prekonal infarkt. Jeho prípad je špecifický, pretože sa uňho spojilo viacero rizikových faktorov. V tínedžerskom veku prekonal rakovinu, ktorej liečba zvyšuje riziko neskoršieho infartku.
Mal však problémy aj oveľa bezžnejšie rizikové faktory, napríklad vysoký LDL cholesterol, ktorý má diagnostikovaných mnoho ľudí (a mnohí s tým nič nerobia). Do toho mal aj vysoké hodnoty lipoproteínu (a).
Tomáš sa rozhodol o svojom prípade rozprávať, aby ľudí v jeho veku upozornil, že na seba majú dávať pozor. Napríklad aj preto, že LDL cholesterol sa dá zlepšeným životným štýlom ovplyvniť len veľmi málo a treba brať lieky.
"Keď som svoj príbeh zverejnil na sociálnej sieti, ozvali sa mi aj takí ľudia, ktorí vedia, že LDL cholesterol majú zvýšený, ale neužívajú lieky. Chcel by som na nich apelovať, že si to treba sledovať, treba chodiť na preventívne prehliadky," vraví Malík.
"Zaznamenali sme na Slovensku, a ide o medzinárodný trend, že stúpa výskyt infarktov v mladších vekových kategóriách, u ľudí vo veku 35 až 40 rokov," upozorňuje kardiologička Elana Teringová z Národného ústavu srdcových chorôb.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.
 

#11: Keď jete údeniny, akoby vaše črevá fajčili (+ protizápalové potraviny)

Ak ste obézny, imunitný systém musí bojovať so zápalmi v tuku a nemá tak čas napríklad na likvidovanie rakovinových buniek.
Chronickým zápalom však môže trpieť aj človek so štandardnou hmotnosťou, ak pije, fajčí, nehýbe sa a konzumuje údeniny.
Jeden z najcitovanejších „výživárskych“ vedcov Tim Spector povedal, že chronický zápal je tichý, ale možno o to viac smrtiaci. Docentka Adela Penesová zo Slovenskej akadémie vied s ním v rozhovore pre podcast Tridsiatnik súhlasí.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.
Obsah na tomto kanáli vzniká len vďaka predplatiteľom Denníka N.
Ak chcete, aby boli kvalitné rozhovory, diskusie a videá bez lží a manipulácií naďalej dostupné zadarmo pre širokú verejnosť, pridajte sa k predplatiteľom na www.predplatne.dennikn.sk.

#10: Tento rozhovor by na sociálnych sieťach nezaujal. Niektorí tvrdia, že sú ako heroín

Mozog sa nám pri sledovaní krátkych videí naozaj mení, no mení sa aj taxikárovi, ktorý sa každý deň naviguje mestom, vraví Michaela Slussareff z Filozofickej fakulty Karlovej univerzity v Prahe, ktorá sa bezpečnosti na internete venuje aj v projekte Digitálne zdravie detí.
V rozhovore pre podcast Tridsiatnik prináša autorka knihy Hry, sítě a porno odpovede na otázky, ktoré si najčastejšie kladieme o vplyve digitálnych technológií a sociálnych sietí na vaše životy.Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.
Obsah na tomto kanáli vzniká len vďaka predplatiteľom Denníka N.Ak chcete, aby boli kvalitné rozhovory, diskusie a videá bez lží a manipulácií naďalej dostupné zadarmo pre širokú verejnosť, pridajte sa k predplatiteľom na www.predplatne.dennikn.sk.

#9: Svaly nerastú vo fitku. 49 otázok o cvičení, strave či svalovici

Najrýchlejšie a najviac svalovej hmoty som pribral, keď som cvičil najmenej a oddychoval najviac, vraví v podcaste Tridsiatnik tréner Michal Králik v rozsiahlom rozhovore o naberaní svalov.
Meria 177 cm a váži 82 kilogramov. Okrem klasickej stravy a smoothies využíva len proteínové nápoje a kreatín. Polievkam sa vyhýba, hoci ich má rád.
Aj po dlhých rokoch cvičenia stále cíti svalovicu.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.
Obsah na tomto kanáli vzniká len vďaka predplatiteľom Denníka N.

#8: Sprcháč za euro? Cena nemá nič s kvalitou

Dámsky a pánsky opaľovací krém sú rovnaké, len majú iné obaly. „Vravím si, že ak nápis ,for men‘ donúti mužov, aby pochopili, že môžu použiť kozmetiku a nie sú pri tom gejovia, tak asi fajn, aj keď je to trošku škoda,“ hovorí skinfluencer, ktorý je známy pod svojím krstným menom Fipah.
Na kozmetickú chémiu sa sústredil vo voľnom čase. Pracovne sa venuje vedeckej komunikácii a svojmu instagramovému profilu Fipah SKIN.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.
 

#7: Dve hodiny po výmene kolena chodil

Keď mal 34 rokov, absolvoval už šiestu operáciu jedného zo svojich kolien, išlo o výmenu za umelý kĺb.
Silový a kondičný tréner Milan Bališ hovorí, že koleno mal v takom stave, že nedokázal ani vytlačiť spojku pri šoférovaní.
Príbeh jeho umelého kĺbu sa začal nevinne, predný skrížený väz si roztrhol, keď počas letnej hokejovej prípravy hral futbal. Potom bez väzu odohral majstrovstvá sveta, čo podľa neho bola chyba. S hokejom skončil vo veľmi nízkom veku, hoci mal pekne rozbehnutú kariéru.
Tridsiatnika môžete počúvať aj vo vašej podcastovej aplikácii na kanáli Tridsiatnik či v aplikácii Denník N vždy v utorok. Michala Červeného nájdete na Instagrame.